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フェンネル 花- いいね 3 フェンネルはハーブの一つで、葉や茎、種を食すことができます。 甘さを含んだ爽やかな香りがして、魚料理の臭み消しや、サラダにあえて食べることもできるので、使いフェンネルをご紹介します。 学名Foeniculum vulgare 属性セリ科 ウイキョウ属 傘を開いたような黄色い花 毎年育つ大型の多年草です。 セリ科は、茎の頂部で一点から放射状に 花柄が伸
フェンネル 花のギャラリー
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フェンネルは、葉っぱ・茎・根っこ・花、すべて食べることができます。 捨てるところがない素晴らしいハー ブなんですよ^^ 若い葉や種 (フェンネルシード)はアニスに似た甘い香りや一般名：フェンネル (Fennel) 、学名：Foeniculum vulgare 、別名：フローレンスフェンネル（Florence fennel）、ウイキョウ（茴香）、フヌイユ（fenouil、仏名）、分類名：植物界被子植物
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